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  生产标准

  一碗过桥米线竟有6705项标准。2011年,云南省的标准化会议在蒙自召开,由多家米线企业制定的《过桥米线企业标准》出台,一碗过桥米线竟然有6705项标准。一碗过桥米线要放多少油,要加什么肉,要用什么汤,要放几根葱都作出了明确的规定。

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  装泥鱼技艺主要有制作渔笼、制作渔篓、制作泥板、捕捉泥鱼四道主要程序,具有地域性、独创性、实用性和性别差异性的特点。这一传统技艺祖祖辈辈相传至今,家喻户晓,生动地记载了一个地域活态的传统技艺发展历史,对它予以抢救性的保护和传承,具有非常重要的意义。

  在世界读书日暨新华书店成立81周年之际,新华书店总店与全国各地新华书店深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,适应文化建设新形势和人民群众新期待,共同投资建设运营的出版物网上联合发行平台——新华书店网上商城上线仪式4月23日在京举行。中宣部、财政部、国家新闻出版署等上级主管部门领导,中国出版集团等出版界领导,全国各省区市新华书店集团领导,图书馆界代表,专家学者、作者和读者代表共200余人共同见证新华书店网上商城正式上线运营。

  新华书店网上商城以国有资本为主导,以打造出版物全产业链线上线下融合发展的文化产品电子商务平台、全民阅读推广平台和行业大数据平台为目标,将通过互联网链接全国新华书店12000家实体门店、全国出版机构和各地大中型图书馆,整合全国新华书店优势渠道资源,以实体书店作为网上商城发展的基础,以网上商城延伸实体书店的发展空间,推动线上线下融合互通,实现比翼齐飞、此长彼长。

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